APERITIVE

[adita]

...

[adita]

Theodora
Moderator

Data inscrierii: 23/12/2003
Mesaje: 534
Locatie: Atena
Trimis: 18 02 2006 02:23 pm Titlul subiectului: Chiftelute de dovlecei

--------------------------------------------------------------------------------

1 kg dovlecei micuti
4 cepe mari
7-8 catei de usturoi...sau cat va place
1 cana de pesmet,sau paine inmuiata si stoarsa de apa
5 linguri de faina
3 oua
1 legatura marar
1 cana de cascaval ras
sare...piper


Razuiti dovleceii si apoi stoarceti cat mai bine.Eu iau dovlecei cat se poate de mici ca sa nu aiba multe seminte!



Tocam ceapa,usturoiul,mararul(eu le pun la mixer!) si amestecam toate ingredientele

Rezultatul:

Formam chiftelute,le puteti lua si cu lingura si sa le puneti in tigaia cu ulei incins...cat mai mult ulei.Nu le intoarceti pana nu sint bine facute ca sa nu se destrame si cand le intoaceti ...aveti mila!

Sint fragede si se pot rupe...dar oricum la gust sint super!

Nu e mare lucru...reteta am compus-o singura...aveam ceva idei din carti,dar cantitatile folosite sint compuse de mine...eu asa am facu si au iesit foarte bune
_________________

nickysweet4u
Cel mai tare parinte

Data inscrierii: 19/06/2005
Mesaje: 2660
Locatie: Bucuresti
Trimis: 18 02 2006 02:25 pm Titlul subiectului:

--------------------------------------------------------------------------------

Mmmmmmmmmmmmm , yummy !
_________________


crisulina
Parinte experimentat

Data inscrierii: 04/01/2006
Mesaje: 227
Locatie: bucuresti
Trimis: 19 02 2006 01:16 pm Titlul subiectului:

--------------------------------------------------------------------------------

Theo, daca ai sti cat imi plac mie aceste chiftelute Sunt super bune, toata vara asta pap eu
_________________


Georgi
Cel mai tare parinte

Data inscrierii: 23/02/2005
Mesaje: 2076
Locatie: Constanta
Trimis: 19 02 2006 07:49 pm Titlul subiectului:

--------------------------------------------------------------------------------

Si mie imi plac la nebunie... Mama si pan la vara cat mai este...
_________________



Bibicutza
Cel mai tare parinte

Data inscrierii: 29/09/2005
Mesaje: 1240
Locatie: Stuttgart-Germania
Trimis: 20 02 2006 08:52 am Titlul subiectului:

--------------------------------------------------------------------------------
nu vad! nu aud! nu salivez...

------------------------------------------------------
helena
Parinte experimentat

Data inscrierii: 04/12/2005
Mesaje: 324
Locatie: timisoara
Trimis: 20 02 2006 09:54 am Titlul subiectului:

--------------------------------------------------------------------------------

Bibicutza a scris:
nu vad! nu aud! nu salivez...

da io cum crezi ca sunt aici???

---------------------------------------------------------------

Raluca_Z
Parinte "cu greutate"
Data inscrierii: 24/01/2005
Mesaje: 1037
Locatie: Botosani
Trimis: 20 02 2006 07:28 pm Titlul subiectului:

--------------------------------------------------------------------------------

Am facut azi chiftelutele!!!!!!!!! Au iesit tare bune. Eu am pus mai mult pesmet, asa incat s-au legat destul de bine si le-am putut modela cu mana si le-am intors foarte usor. Au iesit la aspect exact ca alea cu carne.
Din pacate nu mai am programul de micsorat poze si nu pot pune poza asa de mare cum face aparatul meu.
Mersi pt reteta, Theo!
_________________



diana99ndd
Parinte efervescent

Data inscrierii: 17/10/2005
Mesaje: 684
Locatie: in fata tastaturii
Trimis: 21 02 2006 05:02 pm Titlul subiectului:

--------------------------------------------------------------------------------

Sotul meu prefera in locul chiftelutelor de carne pe cele de dovlecei sau cartofi.
_________________


Georgi
Cel mai tare parinte

Data inscrierii: 23/02/2005
Mesaje: 2076
Locatie: Constanta
Trimis: 22 02 2006 06:53 pm Titlul subiectului:

--------------------------------------------------------------------------------

Dar cele de cartofi cum se fac? Am auzit, dar n-am avut ocazia nici sa gust...
_________________


Raluca_Z
Parinte "cu greutate"

Data inscrierii: 24/01/2005
Mesaje: 1037
Locatie: Botosani
Trimis: 22 02 2006 06:58 pm Titlul subiectului:

--------------------------------------------------------------------------------

Probabil tot cam asa, ma gandesc ca ar iesi cu cartofi fierti in coaja, pe urma pisati sau rasi si pe urma adaugate toate celelalte.....ma gandesc, ca de facut, nici eu nu am facut niciodata!
_________________



Raluca_Z
Parinte "cu greutate"

Data inscrierii: 24/01/2005
Mesaje: 1037
Locatie: Botosani
Trimis: 22 02 2006 08:03 pm Titlul subiectului:

--------------------------------------------------------------------------------

Cu ajutorul lui Georgi, am micsorat poza si pot sa va arat chiftelutele mele din dovlecei .



_________________



Theodora
Moderator
Data inscrierii: 23/12/2003
Mesaje: 534
Locatie: Atena
Trimis: 23 02 2006 05:32 am Titlul subiectului:

--------------------------------------------------------------------------------

Ma bucur feteloe ca va plac,chiar daca nu e sezonul lor si dovleceii sint cam scumpi acum,merita!
Raluca,foarte bine arata!
Am sa caut eu o reteta de PATATOKEFTEDES,adica chiftele de cartofi,ca am sigur o gramada prin carti/reviste/alea...alea...si o sa va pun!


_________________


helena
Parinte experimentat

Data inscrierii: 04/12/2005
Mesaje: 324
Locatie: timisoara
Trimis: 23 02 2006 06:28 am Titlul subiectului:

--------------------------------------------------------------------------------

oooooooof
da io " nu mai prea rezist aici cu atita papa buna.....
-------------------------------------------------------------

diana99ndd
Parinte efervescent

Data inscrierii: 17/10/2005
Mesaje: 684
Locatie: in fata tastaturii
Trimis: 23 02 2006 06:33 am Titlul subiectului:

--------------------------------------------------------------------------------

Georgi a scris:
Dar cele de cartofi cum se fac? Am auzit, dar n-am avut ocazia nici sa gust...


La fel ,Georgi,in locul dovleceilor pui cartofii cruzi dati pe razatoarea mica si storsi ffffffff bine.
_________________

Georgi
Cel mai tare parinte

Data inscrierii: 23/02/2005
Mesaje: 2076
Locatie: Constanta
Trimis: 23 02 2006 06:30 pm Titlul subiectului:

--------------------------------------------------------------------------------

Ma faceti curioase... pacat ca week-endul asta nu voi putea sa fac... sper sa nu uit sapt viitoare ca tare mi-ati facut pofta...

[fluffy]

Piftelute din ton:

2 cutii ton in suc propriu (apa) se scurg
5 linguri orez fiert ff bine
oregano
sare, piper
1 ou
Se amesteca fff bine, eventual cu mixerul ca sa iasa mai omogen. Se formeaza chiftelute si se dau prin faina. Se prajesc. Merg si cu salata verde.


Miaaam!
_________________
Cand altii te cred fericit si tu crezi ca nu esti, ia-te dupa ei! (Raymond Ruyer)

Lachitza mea

[ana c]

spaghete cu piept de pui si sos magi mi-e pofta de ....(spaghete cu sunca si ciuperci)
_________________

[somnorici]

Ce faina e ideea cu chiftelutele de ton!