Alte retete copii

[ana c]

Daca se intimpla sa se repete unele din retetele Geaninei, imi cer scuze.

[color=yellow]Compot de prune (6 luni)
5 prune fara simburi
1 linura apa
1/2 lingurita miere de albine
Se fierb prunele 30 min, apoi se mixeaza.[/color]


Para sau mar cu ananas (6 luni)
1 para sau mar mic
citeva bucati de ananas
1/2 lingurita suc de lamiie
1 lingura zahar pudra
Se mixeaza crude sau fierte, dupa cum vreti

Para cu brinza dulce
150 g brinza
1 para curatata si taiata
1 lingura apa sau suc de pere
Se mixeaza
_________________

[ana c]

budinca de mere
2-3 mere rase lasate la scurs
20 g pesmet cald
20 g zahar
1 ou
1/2 plic praf copt
20-30 g unt
Se amesteca ingredientele si apoi se pun intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu pesmet. se coace in baie de abur 30 min.

Budinca de gris
250 ml lapte
50 ml apa
20 g gris
1 ou
2 lingurite zahar
2 lingurite unt
1 lingurita pesmet
Se pregateste mai intii laptele cu gris. Se lasa la racit si se adauga untul, galbenus, sare, si albusul batut spuma. Se pune in tava unsa cu unt si tapetata cu pesmet. Se fierbe in baie de abur 30 min. Se poate servi si cu suc de fructe.

Budinca de fidea cu brinza de vaci
100 g fidea fiarta
50 g brinza
1 ou
50g lapte
100 g zahar
10 g unt
Se amesteca totul si se pune in forma unsa cu unt si tapetata cu faina. deasupra se pune putin unt si se fierbe, acoperita in baie de abur 30 min
_________________

[ana c]

[color=blue]Salata de morcovi cu mar
2 morcovi mici
1 mar
zeama de lamiie
1 lingurita ulei
sare
Morcovii si marul se curata si se rad foarte bin, apoi se amesteca cu zeama de lamiie si uleiul.[/color]

Piure de sfecla
1 sfecla mijlocie
1 cartof
o bucatica carne pui
1 lingurita ulei
sare
2 linguri gris
Se fierb legumele cu carnea, se adauga uleuil iar la urma grisul si se mai fierbe inca 5-10 min. Se mixeaza.

Piure albpeste 30 g orez alb fiert se adauga 1 lingura smintina si putin unt si se amesteca.

[color=blue]Orez cu lapte
20 g orez inmuiat 2-3 ore in apa se fierbe cu
100 ml apa, pina se inmoiaie bobul apoi se adauga
250 ml lapte zaharat cu 1 lingura zahar
se mai fierbe inca 15 min amestecind mereu.
se pune putina sare si un virf de cutit de zahar vanilat.
Se poate servi cu suc de fructe sau fructe pasate.[/color]
_________________

[ana c]

Fondant de ardei (1 an)
1 ardel copt
1 ou
50 g brinza
sare
Se face un piure care se fierbe 20 min la baie de abur in cuptorul cald

Carne de vita cu dovlecel (11 luni)
30 g muschiulet de vita
120 g dovlecel
1 cub supa de legume diluat in 1,5 l apa
sare
se spumuieste carnea apoi se taie bucatele mici, se fierbe si dovlecelul . la sfirsit se mixeaza cu unt

Dovlecei cu smintina
4 dovlecei uratati , taiati si opariti in apa cu sare se pun intr-o forma unsa cu unt ( eu ii mixez mai intii)
100 g smintina se ingroasa cu 1 lingurita faina si se toarna peste dovlecei.
se coc 20 min.
pot fi preparati si cu sos alb.
_________________

[ioanasaroiu]

Buna!
Ma numesc Ioana si am o fetita de 9 luni. Daca mai stii niste retete cu legume pentru copii sub 1 an, te rog trimite-le! Nu mai stiu ce sa-i fac papa! Merci...

[ioanasaroiu]

N-am stiut ca intra asa repede raspunsul. Multumesc de 10000 ori.

[ana c]

am mai gasit citeva retete pentru desert;daca u mai aprut si in alta parte, scuze:


Prajitura cu iaurt
1 borcan iaurt
3 borcane faina
1 borcan zahar
1/2 borcan ulei (borcanele sa aiba acceasi masura!)
2 oua
1 plic zahar vanilat
putina drojdie
sare
se face o coca, se lasa putin la crescut, se da la cuptor 30 min



prajitura cu nuca de cocos
170 gr zahar
4 oua
30 gr nuca cocos
80 gr faina
se separa galbenusul de albus, primul se bate cu zar, cocs se adauga albusul batut spuma si faina
se pune in forma unsa cu unt si se coace 45 min


prajitura cu mar
125 gr faina
100 gr unt
60 gr zahar-- se face o coca din aceste ingrediente

2 mere curatate si feliate se aseaza la fundul tavii si se stropesc cu sucul de la 1/2 lamiie
se poate pune peste ele si 125 gr dulceata de fructe rosii
aluatul se pune deasupra.
se coace 30 min
_________________

[ana c]

budinca de ficat cu carne:
100 gr carne pui
1-2 ficatei pui
2 felii franzela inmuiate in apa si scurse bine
1 ou
smintina
carnea, ficatul si piinea se dau prin masina de carne, se adauga oul si smintina. se pune in vas uns cu unt si tapetat cu faina sau gris si se coace in baie de apa la cuptor 30 min


budinca de conopida cu carne de pui
conopida fiarta
putina carne de pui tocata (un copanel)
1 ou
se amesteca conopida cu carnea, si cu oul batut, se pune in vas uns cu ulei, se da la cuptor 10 min. se poate adauga lapte si brinza rasa
_________________

[ana c]

papanasi fierti:
150 gr brinza vaci
1 ou
3 linguri pesmet
se face o pasta, se ia cu lingura si se scufunda in apa clocotita, putin sarata. se fierb la foc mic 10-15 min
_________________

[Georgi]

Ana, da esti pusa pa treaba azi... BRAVOOO! Sa stii ca eu inca adun retete, asa ca ma ajuti.
_________________


http://www.putfile.com/georgi

[ana c]

Aduna, Georgiana, sa vezi ce bune sunt deserturile.... si ce bine ca Edy nu papa tot desertul....si iaca asa ma ingras eu

Acum am incercat un aluat dietetic:
2 oua
100 gr zahar
1 plic zahar vanilat
1 plic praf de copt
10 ml ulei
50 ml iaurt
faina cit cuprinde
se face o coca si se da la rece juma de ora
sugestii de preparare: biscuiti taiati cu forme sau palcinta cu gem: intindeti 3/4 din foaie si puneti-o in tava, turnati deasupra gem de caise, iar cu restul de aluat faceti un grilaj; coaceti la foc potrivit. (biscuitii sunt gata cam in 10-15 min)
_________________

[ana c]

Prajitura cu brinza de vaci
Crema: 500 gr brinza vaci se amesteca cu 4 galbenusuri, 100 gr stafide, 1-2 linguri gris, 4-5 linguri zahar, 4 albusuri batute spuma, vanilie dupa gust. Crema obtinuta se lasa sa stea 30 min.

Se utilizeaza foietaj din comert sau facut in casa. Intr-o tava unsa se aseaza o foaie, deasupra putin gris apoi crema, dupa care iar o foaie, se taie patratele mari . Se coace la foc potrivit 30-40 min. Dupa ce s-a racit se presara cu zahar pudra.
_________________

[ana c]

Biscuiti
75 gr zahar, 75 gr margarina, 2 oua, un praf de vanilie, 1/2 praf copt, faina cit cuprinde. se face o coca, se da la frigider 30-60 min, apoi se scoate si se intinde o foaie. Se taie in forme diferite, se ung cu galbenus si se coc la foc potrivit.

Biscuiti/trigoane cu brinza dulce sau mere
Se face aluatul de mai sus. Foaia se taie in patrate, in mijlocul fiecarui patrat se pune brinza de vaci frecata cu zahar vanilat sau mere rase si calite. Se impatures in triunghiuri si se dau la cuptor
_________________

[Raluca_Z]

Foarte faine retete, Ana, multumim mult! Am sa-ti spun, pe masura ce le voi face, care sunt preferatele micului meu!
Mersi!
_________________
Ralu si bebe Tudor-Andrei
http://community.webshots.com/user/ralutzu
http://chicbebe.ro/album/RalucaZ

[cnicol]

La biscuiti/trigoane nu pun deloc faina?
_________________

[ana c]

Am corectat. Mersi ca mi-ai atras atentia.
_________________

[cnicol]

Sa nu crezi ca a am vrut sa-ti fac observatie. Mi-a placut cum suna reteta si nu pricepusem treaba cu faina. Sa nu te superi !
_________________

[ana c]

Ei, doamne, cum sa ma supar? E normal sa ni se atraga atentia cind gresim, mai ales prin omisiune
Am sa fac si eu miine biscuitii.
_________________

[cnicol]

Sa-mi spui si mie cum ies ca mi-a placut tare reteta. Eu nu sunt cu bebe acum, (e la mama) dar cand ajung la el as vrea sa-i fac.
_________________

[cisleanuluci@yahoo.com]

sunt Alice si am si eu un bebe de 6 luni jumate nu stiu ce mancare sa-i mai dau, acum ii iese si dintisorii si nu prea mananca voi tot asa ati patit cu copii vostri? cine are sa-mi trimita si mie o carte pentru bebe?